El pasado jueves 12 de febrero, estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Intercontinental (UIC) realizaron una visita a la Escuela Primaria Tenochtitlan con el propósito de brindar orientación alimentaria a la comunidad escolar, como parte de su formación académica con enfoque social.
Durante la jornada, los universitarios compartieron recomendaciones sobre hábitos de alimentación saludable dirigidas a los infantes, contribuyendo a fomentar una cultura de cuidado y bienestar desde edades tempranas. Asimismo, llevaron a cabo una práctica de observación no participante desde la metodología cualitativa, ejercicio que les permitió analizar de manera más profunda las dinámicas y hábitos alimentarios dentro del entorno escolar.
Esta experiencia formativa fortaleció en el alumnado competencias profesionales clave, al tiempo que reafirma el compromiso de la UIC con la orientación social y la promoción de estilos de vida saludables, en concordancia con sus principios de alto nivel académico e inspiración humanista.
