Como parte de las actividades extracurriculares de la Licenciatura en Administración de Negocios Turísticos, en la asignatura de Diseño de Productos Turísticos con la profesora Karla Reséndiz, los estudiantes de octavo semestre realizaron una práctica de campo en las instalaciones del Hotel Galería Plaza San Jerónimo donde se efectuó un recorrido por las instalaciones y pudieron conocer el servicio que brinda esta propuesta de la cadena de los Hoteles Brisas.

El lugar cuenta con con gran renombre en la CDMX y el objetivo fue que los estudiantes analizarán y evaluaran los diferentes servicios y productos que se operan en este hotel identificando la importancia y elementos característicos de la hospitalidad que caracteriza al Grupo Brisas.

Este tipo de prácticas permite a los estudiantes enriquecer su formación académica, así como ampliar sus conocimientos sobre el sector turístico, hotelero y de servicio teniendo una comprensión real de la industria de la hospitalidad, ya que Grupo Brisas es reconocido por su excelencia en este tema al manejar grandes estándares de calidad. Por otro lado, identificaron cómo una empresa crea programas con responsabilidad social y compromiso comunitario y el tipo de prácticas innovadoras y sostenibles ya que dispone de la certificación EarthCheck y el distintivo “S”.

Los estudiantes apreciaron diferentes áreas de oportunidad de desarrollo profesional en su ámbito profesional. Sin duda, la visita es una experiencia única para concluir con el cierre del semestre y llevarse una experiencia que solo la UIC puede otorgar.