Con el propósito de reforzar los conocimientos adquiridos en clase, hace un par de días los estudiantes de segundo semestre de las asignaturas de Química y Tecnología de Alimentos de la Licenciatura en Nutrición efectuaron un viaje académico al estado de Querétaro visitando el rancho ganadero donde se ubica la fábrica de quesos Néole en la cual llevaron a cabo una degustación de cinco tipos de queso y visitaron el taller de cerveza artesanal en el municipio de Colón.
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