El viernes 25 de enero del año en curso los estudiantes de segundo semestre de la Licenciatura en Administración de Negocios Turísticos visitaron el Museo del Chocolate (MUCHO) ubicado en la colonia Juárez, en la Ciudad de México, en donde efectuaron una visita guiada en la cual resaltaron la importancia del chocolate en nuestro país, además de participar en talleres de experiencia sensorial, cata de seis chocolates, decorado de paletas y molcajete coordinados por los docentes Sandra Elisa Rodríguez y chef Ramón Vargas, como parte de las actividades extracurriculares de sus clases.
La Fundación Mucho A.C. fue creada en 2012 como una institución cultural y educativa. El museo se conforma por piezas mexicanas, europeas, americanas y asiáticas de los siglos XVII al XX, relacionadas con el cacao y el chocolate, así como por obras de arte contemporáneo que se van sumando a esta importante iniciativa.
