Con la finalidad de contar con un espacio interdisciplinario e integrar la teoría con la práctica, el martes 21 de febrero del 2023 se efectuó la primera conferencia del semestre del programa “Café con aroma UIC: Practica y Emprende” que, en esta ocasión, contó con el Lic. Jonatan Rosenfeld, director general del Club Pumas Sur, empresa que inculca valores propios de la cultura del deporte por medio del futbol en un entorno exclusivo, seguro y amigable, para aprender a jugar futbol.

El Lic. Jonatan Rosenfeld invitó a los estudiantes de las Licenciatura en Nutrición a participar con ellos realizando prácticas profesionales en varios proyectos, destacando la importancia de introducirse al mundo laboral y desarrollar competencias propias de su perfil de egreso.

El Departamento de Impulso Social y Empresarial, por medio de la Coordinación de Prácticas Universitarias, promueve el programa Café con aroma UIC: Practica y Emprende, el cual representa un esfuerzo permanente de vinculación universidad-empresa. Entre sus propósitos formativos pueden mencionarse los siguientes:

• Intensificar las redes de cooperación entre el mundo laboral y la UIC para analizar los caminos complejos y la absorción diferencial que siguen las nuevas posiciones profesionales.
• Satisfacer las necesidades de los estudiantes con respecto al mercado laboral, puesto que hoy en día las trayectorias profesionales de la vida y del trabajo son altamente diversificadas.
• Estar alerta ante las nuevas necesidades laborales y sociales, permitiéndole al alumno reconocer y asumir las nuevas formas de práctica profesional.

Se continuará invitando a expertos en diferentes temas para cada programa académico con el fin de contribuir a la formación de todos los estudiantes y promover la importancia de las prácticas universitarias.