En el marco del 4to Congreso Internacional de Nutrición Clínica de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, UPAEP, celebrado los días 11 y 12 de octubre del año en curso, la directora académica de la Licenciatura en Nutrición de nuestra casa de estudios, maestra Noemí Leyva Duarte, fue invitada a fungir como evaluadora en el concurso de carteles.
Asimismo, durante el congreso, se contó con la asistencia nuestros futuros nutriólogos en las diversas conferencias con reconocidos especialistas en temas como la evaluación nutricia en enfermedad renal crónica, activación física en enfermedad crónica, pruebas genéticas de riesgo como herramienta en el tratamiento nutricio de la enfermedad celiaca y cocina tradicional mexicana desde el enfoque clínico, entre otras, lo cual contribuye a enriquecer su panorama profesional.
