Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Intercontinental (UIC) participaron en el Primer Simposio de Nutrición “Más allá del rendimiento: nutrición, ejercicio y aplicaciones clínicas”, realizado en CESSA Universidad, Campus San Ángel.
La visita académica tuvo como propósito fortalecer la formación profesional del alumnado mediante la actualización en temas clave relacionados con la nutrición clínica y el ejercicio. A través de esta experiencia, se buscó, también, fomentar el pensamiento crítico sustentado en evidencia científica.
Durante la jornada, los estudiantes asistieron a diversas conferencias, talleres y espacios de diálogo con especialistas del área, lo que les permitió ampliar su perspectiva sobre el papel de la nutrición en la salud integral.
Con este tipo de actividades, la UIC reafirma su compromiso con el alto nivel académico y la formación de profesionales capaces de responder a los retos actuales del ámbito de la salud, promoviendo una visión integral y basada en el conocimiento científico.