Ciudad de México, 26 de enero. En el marco del Día del Nutriólogo, la Universidad Intercontinental (UIC) dio inicio a las actividades conmemorativas con una conferencia académica dirigida a estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, organizada por la dirección académica del programa.
La ponencia estuvo a cargo del Mtro. Jaime Israel Félix Barrón Blanco, nutriólogo destacado y entrenador de los equipos de Taekwondo de las Águilas de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), quien impartió la conferencia titulada “La masa músculo-esquelética en la vida cotidiana: la importancia del rol del nutriólogo”.
Durante su intervención, el especialista —quien articula la nutrición clínica, la educación y el deporte— expuso diversos factores que los nutriólogos deben considerar para contribuir de manera integral a la salud de sus pacientes. Entre los principales puntos destacó: la fuerza y la salud, la prevención de lesiones y el envejecimiento saludable, la calidad de vida, el rendimiento físico, el impacto emocional, así como la relación entre estilo de vida y nutrición.
El Mtro. Félix Barrón subrayó que el nutriólogo desempeña un papel fundamental no solo en el tratamiento de enfermedades, sino en la promoción de hábitos saludables y en la mejora del bienestar físico y emocional de las personas, lo que tiene un impacto directo en la salud pública.
La participación del ponente representó una valiosa oportunidad para que los futuros nutriólogos de la UIC reflexionaran sobre la relevancia social de su profesión y el alcance de su labor en distintos contextos de la vida cotidiana.
En México, el Día del Nutriólogo se conmemora cada 27 de enero, fecha en la que la Asociación Mexicana de Nutriología (AMN) quedó registrada ante la Secretaría de Relaciones Exteriores, marcando un hito en el reconocimiento formal de esta disciplina en el país.
Quienes estén interesados en formarse como profesionales de la nutrición pueden conocer más sobre la Licenciatura en Nutrición de la UIC, un programa que promueve el alto nivel académico, la orientación social y la formación integral, en el siguiente enlace:
👉 https://www.uic.mx/licenciaturas/licenciatura-en-nutricion/